Valentina Arteaga tiene 31 años y nació en La Paz, Bolivia.

Desde niña le gustaba acompañar a su madre a los mercados y volver a casa a cocinarlos juntas, es ahí donde nace su pasión por la cocina.
Estudió gastronomía y arte culinario en Le Cordon Bleu, Perú, posteriormente hizo una maestría en gestión de restaurantes en el Basque Culinary Center, España.
Tuvo la oportunidad de trabajar en distintos hoteles y restaurantes en Bolivia, Brasil, España, Perú y Estados Unidos.
Regresó a Bolivia el año 2018 con el propósito de abrir un restaurante de cocina tradicional boliviana.

@phayawirestaurante nace con una idea de negocio que surgió mientras realizaba sus estudios en Lima. Durante este tiempo se dio cuenta del potencial que tenía la gastronomía boliviana y que hacía falta un restaurante que le de valor a los sabores tradicionales.

@whatscookingvalentina fue parte de la primera verso de ✨MUJERES PODEROSAS ✨